Вода абсолютно необходима для жизни, поддержания здоровья и эффективной работы каждой из систем организма человека.
Несмотря на тот факт, что вода не обладает никакой питательной ценностью, она является важнейшей частью вашего ежедневного рациона. Вы можете выжить в течение нескольких недель без еды, но без воды погибнете уже через несколько дней. Этот факт объясняется тем, что около 70% нашего организма состоит из жидкости, и без нее организм не может функционировать.
Вода, вода повсюду
Для выполнения любой функции вашего организма требуется вода — она является растворителем, переносящим гормоны, антитела и кислород по кровеносной и лимфатической системам. Вода также необходима для выведения шлаков из организма. Если вы употребляете недостаточно жидкости, ваш организм вынужден экономить и перерабатывать воду вторично, в результате чего токсичные отходы задерживаются в суставах, жировых отложениях и мускулах вместо того, чтобы быть выведенными. Классические симптомы недостаточного потребления воды — головная боль, снижение внимания, усталость, плохой цвет лица, постоянные инфекции мочевыводящих путей и почек, запоры.
Пейте больше воды, чтобы ваш организм мог вывести токсичные отходы.
Сколько воды вам требуется?
Тот факт, что вы не испытываете жажды, еще не доказательство достаточного употребления жидкости. В среднем человек выпивает несколько чашек чая или кофе за день, а следует употреблять около двух литров (восемь стаканов) в день. Вам может показаться, что данная цифра завышена, однако не забывайте, что ваш организм расходует до 12 стаканов воды в день на потоотделение, дыхание и мочеиспускание.
КАЧЕСТВО, КОЛИЧЕСТВО
Конечно, потребность может меняться: если вы активно занимаетесь спортом или много двигаетесь в жаркую погоду, вы больше потеете и должны увеличить употребление жидкости.
Качество также важно: напитки, содержащие кофеин, являются диуретиками, они стимулируют ваши почки на вывод воды из организма, а следствием употребления алкоголя является дегидратация. Чистая вода — идеальное средство для пополнения запасов жидкости в организме, фруктовые соки и молоко также являются хорошими источниками воды.
Вы можете терять до 12 стаканов воды в день.
Как организм использует воду |
Каждая часть вашего организма состоит в основном из воды, и ей необходимо присутствие ее молекул успешного функционирования. Узнайте о том, как важнейшие системы вашего организма используют воду.
Органы верхнего отдела
Легкие
Этот орган увлажняется водой, которая упрощает обмен кислорода и диоксида карбона, вырабатываемого в процессе дыхания.
Температура тела
Вода оказывает охлаждающее воздействие, помогает вам справиться с жаром путем потоотделения, когда вы занимаетесь спортом,
Сердце и кровь
Ваше сердце состоит примерно на 75% из воды, а кровь — на 85%, поэтому поддержание баланса жидкости на должном уровне жизненно важно для успешного функционирования сердечно-сосудистой системы.
Мозг
Этот орган содержит до 90% воды, он расходует примерно одну двадцатую часть от общего количества, поступающего в организм. Дегидратация может привести к гибели мозговых клеток, что препятствует его успешному функционированию, вызывает головные боли, усталость и депрессию.
Причина головных болей может заключаться в недостаточном поступлении воды к клеткам мозга.
Пищеварение
Почки
Ваши почки ответственны за фильтрацию отходов из крови и их вывод из организма в виде урины. Если вы потребляете недостаточно воды, этот орган сохраняет жидкость путем ее вторичной переработки, в результате чего отходы начинают скапливаться в тканях вашего организма. Если их вовремя не вывести, токсины могут начать наносить серьезный вред здоровью.
Пищеварительная система
Вашему организму необходима вода для правильного переваривания пищи, потому что именно она переносит питательные вещества к клеткам через кровь. Хроническая дегидратация снижает эффективность пищеварительного процесса и может привести к запорам, появлению излишнего веса, изжоге и гастриту.
Во многих случаях боль в желудке является непосредственным результатом хронической дегидратации.
Кожа и суставы
Кости и суставы
Ваши кости на 22% состоят из воды, а мышцы содержат до 75% жидкости. Вода увлажняет суставы, поддерживает эластичность хрящей, обеспечивая свободное скольжение поверхностей суставов. Таким образом, состояние вашего скелета непосредственно зависит от увлажняющих свойств воды.
Кожа
Увлажняя и тонизируя клетки кожи, вода поддерживает ее в должном состоянии, не давая сморщиться и стать сухой. Чтобы ваша кожа была эластичной, а на лице не появлялись морщины, старайтесь пить около двух литров воды в день.
Увеличение потребления воды видимым образом улучшит состояние вашей кожи.
Выбираем продукты, богатые водой
Пища, которую вы едите, оказывает серьезное влияние на общее количество потребляемой воды. Мясо содержит до 75% воды, тогда как фрукты и овощи до 95%. Дыни, виноград, апельсины, салат, огурцы и сельдерей очень богаты жидкостью.
ВЫБИРАЕМ ТЩАТЕЛЬНО
Даже сухие продукты могут дать немного влаги, к примеру, в хлебе содержится 38% воды. Следуя сбалансированной диете, дополняемой двумя литрами воды ежедневно, вы позаботитесь о том, чтобы ваш организм получал оптимальное количество жидкости, оставался здоровым и эффективно функционировал.
Чтобы сохранить здоровье, нужно пить около двух литров воды в день.
Овощи и фрукты — это самый лучший источник воды, однако даже сухие продукты содержат ее в небольших количествах.